Evde yapılan bu nefis çikolatalı donut tarifi, çay saatlerinizi ya da tatlı krizlerinizi keyfe dönüştürüyor. Fırında pişen bu donutlar; yumuşacık dokusu, yoğun kakao lezzeti ve çikolata kaplamasıyla tam bir lezzet şöleni sunar. “Çikolatalı donut nasıl yapılır?”, “evde kolay donut tarifi” ve “fırında donut yapımı” gibi aramalarda öne çıkan bu tarif; şık sunumu ve kolay hazırlanışıyla her yaştan tatlı severin favorisidir.
Üzeri erimiş çikolata ve süslemelerle renklendirilen donutlar, özel günlerde ya da davet sofralarında fark yaratır. Tatlı ihtiyacına pratik ve lezzetli bir çözüm arıyorsan, bu tarif tam sana göre!
Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı süt
- 1/4 su bardağı sıvı yağ
- 1/3 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1/3 su bardağı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Bir tutam tuz
Üzeri için:
- 80–100 gram sütlü veya bitter çikolata (eritilmiş)
- Renkli şekerleme, hindistan cevizi, fındık/fıstık parçaları (isteğe göre)
Hazırlanışı:
- Fırını 180°C’ye ayarlayın. Donut kalıplarını hafifçe yağlayın.
- Yumurta, süt, sıvı yağ ve şekeri bir kapta çırpın.
- Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın.
- Kuru karışımı sıvı karışıma ekleyin. Homojen bir kıvam alana kadar spatula ile karıştırın.
- Karışımı donut kalıplarına paylaştırın.
- 10–12 dakika kadar fırında pişirin. Kürdan testini yaparak fırından çıkarın.
- Ilıyınca çikolataya batırıp süsleyin.
Servis Önerisi:
Donutları hafif ılıkken servis edin. Üzerine eritilmiş beyaz çikolata ile desen yapabilir veya fındık/fıstıkla zenginleştirebilirsiniz.